一、岗位职责
1）负责工厂员工食堂一日两餐，两荤一素的烹饪工作，确保按时、按质、按量供应。；
2）严格按照食品安全卫生标准进行操作，保证食品的质量和安全；
3） 制定每周的菜谱，注重营养搭配，满足员工的口味需求；
4）维护厨房设备的正常使用，保持厨房环境的整洁和卫生。
二、任职要求
1. 年龄在[25]岁至[45]岁之间，身体健康，无不良嗜好。
2. 具备[2]年以上厨师工作经验，有工厂食堂或大型餐饮机构工作经历者优先。
3. 熟悉大锅菜的制作，能够熟练烹饪各类家常菜、川菜、湘菜等。
4. 持有有效的健康证和厨师相关资格证书，身体健康，无传染病及传染病史。
5. 具备良好的成本控制意识，能够合理利用食材，节约开支。
6. 具有较强的责任心和团队合作精神，能够吃苦耐劳。
负责500多人大饭堂的工作，持有效厨师证优先。


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